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開火鍋店前要考慮那些因素?

發布時間:2021-07-14

  生意的好壞不僅僅取決于店鋪位置,還與店鋪經營內容、經營方式、服務、形象等有密切關系。開店,絕非跟著感覺走,只有理性和感性合二為一,才能水到渠成。


  1、開火鍋店前應進行充分的調查。


  調查內容包括:店鋪所在地人口分布情況;附近聚集的單位性質、工作性質;本區域消費能力、習慣;有無同類店鋪,若有,其經營狀況如何;今后如何競爭等等。如果你能越深入了解目標客戶,在店鋪定位時便越能投其所好。


  2、沒有調查就沒有發言權。


  一般來講,開店之前的市場調查包括:所處位置是否有吸引力,包括周圍環境好壞、交通條件是否方便顧客;街道設施對店鋪是否有利。服務區域的人口情況;目標顧客收入水準、消費意識及品味等。


  3、環境的好壞有兩種含義。


  一種含義是指店鋪周圍的環境狀況。另一種含義指店鋪所處置的繁華程度。一般來講,店鋪如果處在車站附近、商業區或人口密度高的地區或同行集中的一條街上,這類開店環境應該具有比較大的優勢。


  4、交通條件是否方便。


  顧客來店后,停車是否方便;貨物運輸是否方便;從其他地段到店乘車是否方便等。交通條件方便與否對某些店鋪銷售也有很大影響。


  5、周圍設施對店鋪是否有利。


  有的店鋪雖然開在城區干道旁,但干道兩邊的柵欄,卻使生意大受影響。因此在選擇臨街鋪面時,要充分注意這點。


  6、服務區域人口情況。


  一般來講,開店位置附近人口越多,越密集越好。目前很多大中城市都相對集中形成了各種區域,比如商業區、旅游區、大學區等,在不同區域開店應注意分析其具體情況。


  7、選好位置。


  有三岔路口、拐角的位置一般為好位置,坡路上、偏僻角落、樓屋高的地方位置較次??傊?,影響開店位置的因素很多,因素也千差萬別。


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